X

Reštaurácia hotela Šariš v Bardejove Vám ponúka denné menu a rôzne špeciality nášho šéfkuchára

Predjedlá

salad-122722_1920.jpg

100 g

Mozzarella caprése s paradajkou, bazalkou a olivovým olejom (7)

2,90€

80 g

Nakladaný hermelín s cibuľkou a feferónkou 7                                                      

3,90€

100 g

Bryndzová pomazánka s čerstvou cibuľkou a opekanou bagetkou (7,1)

2,50€

150 g

Maškrtný lopárik – slanina, klobása,, syr, zeleninová obloha

3,50€

Polievky

0,33 l

Slepačí vývar s domácimi rezancami a mäsom (1,3,9)

1,20€

0,33 l

Cesnaková polievka s chrumkavými krutónmi (9,1)

1,20€

0,33 l

Paradajková polievka s bazalkou a parmezánom (7,9)

1,60€

Hlavné jedlá

hlavne_jedlo.jpg

150g

Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň (1,3,7,9)

4,20€

150 g

Grilovaná panenka s jemnou dubákovou omáčkou (7,9)

5,50€

150 g

Bravčový steak na zelených fazuľkách s volským okom (3,4)

4,90€

150 g

Grilovaný kurací steak s bylinkovým maslom a anglickou zeleninou (7,9)

4,90€

150 g

Stroganov z kuracích prsíčok (7,9)

4,20€

150 g

Kurací steak so šampiňónovo smotanovou omáčkou (7)

4,90€

200 g

Vykostené kuracie stehná na grile

4,90€

200 g

Pravý rumpsteak s bylinkovým maslom a slaninkovým chipsom (7)

13,90€

200 g

Steak na mexický spôsob

13,90€

200 g

Šariš steak podávaný na listovom šaláte

13,90€

200 g          Pstruh na grile s bylinkovým maslom a citrónom (1,7,9)                                                           5,90€

                 Za každých 10 g pstruha navyše účtujeme 0,20 €

150 g          Lososový steak na masle s anglickou zeleninou alebo s lahodnou citrusovou om áčkou                     8,90€
Bezmäsité jedlá

bezmäsité.jpg

120 g

Vyprážaný syr Eidam  (1,3,7)

3,30€

120 g

Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou

3,90€

200 g

Zapekaná brokolica v bešamelovej omáčke so syrom

3,60€

Cestoviny a rizoto

360 g

Pene s grilovaným kuracím mäsom v syrovej omáčke a parmezánom (1,3,7,9)

4,90€

360 g

Špagety bolognese s parmezánom (1,3,7,9)

4,20€

360 g

Rizoto s kuracím mäsom, zeleninou a parmezánom (7,9)

4,90€

360 g

Hubové rizoto s hoblinkami parmezánu (7)

4,90€

Slovenské špeciality

330 g

Zemiakovo – bryndzové pirohy s kyslou smotanou a opraženou cibuľkou (1,3,7)

4,30€

330 g

Bryndzové halušky s chrumkavou slaninkou (1,3,7)

3,90€

200 g Držky na paprike 4,30€
     
Detské menu

70 g

PIPI vyprážané kuracie prsia , hranolky (1,3,7,9)

3,50€

70 g

Kuracie prsia na grile, ryža s kukuričkou (1,3,9)

3,50€

150 g

Špagety s paradajkovou omáčkou a syrom (1,3,7)

2,50€

Veľké šaláty

350 g

Grécky šalát z čerstvej zeleniny s balkánskym syrom a olivami, cesnaková bagetka (paradajka, paprika, uhorka, červená cibuľka, olivy, balkánsky syr, oliv.olej) (1,3,7)

4,50€

350 g

Cézar šalát s marinovaným kuracím mäsom, krutónmi, hoblinkami parmezánu a cézar dressingom (miešaný listový šalát, paradajka, uhorka, paprika, kuracie prsia, parmezan a dressing) (1,3,7)

5,20€

350 g

Šalát z čerstvej zeleniny s bravčovými rezančekmi preliate medovo-horčicovou zálievkou (miešaný listový šalát, paradajka, uhorka, paprika, červená cibuľka, bravčové mäso, med, horčica, olivový olej, korenie, balzamico) (9,10)

5,50€

Dezerty

dezerd.jpg

90 g

Jablková štrúdla so šľahačkou (1,7)

2,00€

120 g

Palacinky s  džemom (podľa výberu) so šľahačkou a topingom (1,3,7)

2,50€

120 g

Vanilková zmrzlina s horúcimi malinami a šľahačkou (7)

2,50€

Prílohy

200 g

Varené zemiaky

1,20€

200 g

Opekané zemiaky

1,20€

100 g

Zemiakové hranolčeky

1,20€

100 g

Americké zemiaky

1,20€

150 g

Dusená ryža

1,20€

50 g

Tatárska omáčka (7)

0,50€

50 g

Kečup

0,50€

30 g

Pečivo (1,3,7)

0,30€

150 g

Anglická zelenina, Grilovaná zelenina (7,9)

1,50€

120 g

Malé prílohové šaláty

1,50€